Une gamme spéciale d'appareils de cuisine Asko vous permettra de préparer des plats à la maison, comme dans un restaurant étoilé au Michelin.

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La technologie à la mode suvid (de fr. "Under vacuum") a franchi les seuils des restaurants et s’est installée avec succès dans les cuisines des foyers. L’essence de la méthode est que les ingrédients sont emballés dans un sac en plastique, l’air en est extrait, puis cuit lentement à une température basse et contrôlée avec précision - entre 40 et 100 ° C. Les plats sont juteux et parfumés, conservent leurs propriétés bénéfiques, se réchauffent uniformément et ne brûlent pas. Vous pouvez faire cuire de la viande, de la volaille, du poisson, des œufs, des légumes. Ceux qui ont déjà de l'expérience sont particulièrement satisfaits des steaks: dans des conditions normales, il n’est pas toujours possible d’obtenir un steak à la fois doux et pas surséché et le résultat obtenu est garanti à 100%.

Asko vide en combinaison avec d'autres appareils.

La solution Asko est un four à vapeur et un aspirateur de la série Elements ou Craft. Une telle combinaison de dispositifs vous permettra de décaper les produits, de les emballer sous vide et de les préparer en fonction de la technologie. Il n'est pas nécessaire de surveiller la température - l'équipement maintient le mode souhaité au degré près. Le plat fini peut être amené à l'apparition d'une croûte dorée sur les panneaux "grill" ou "tepan-yaki".

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La hauteur de l'aspirateur lui-même n'est que de 14 cm (contre 29 cm pour les analogues d'autres marques). Asko propose de le combiner avec des fours de 45 cm et 60 cm de hauteur.Le panneau de commande est intuitif. Le choix de trois niveaux de vide (en fonction de la rigidité du produit) et de trois niveaux d'étanchéité (en fonction de l'épaisseur de l'emballage). La surface interne de l'appareil est en acier inoxydable, durable et sans prétention en matière de soins. Extérieur - verre noir, émail anthracite, acier inoxydable.

Aspirateur Asko ODV8128G, option de verre noir. Aspirateur Asko ODV8127A, version anthracite. Aspirateur Asko ODV8127S, option "acier inoxydable".

L'aspirateur est utile pour ceux qui préconisent le stockage de produits en portions. Emballés dans des sacs sous vide, ils restent frais plus longtemps et prennent moins de place dans le réfrigérateur. Et grâce à l'adaptateur externe, il est possible d'aspirer des bouteilles de vin ou des récipients spéciaux.