Dit l'auteur de l'architecte du projet Boris Uborevich-Borovsky: «Peter Ziv, connu pour être l’un des fondateurs du restaurant Mario, nous a suggéré de créer un restaurant dans le bâtiment de la banque. Nous avons immédiatement décidé que ce serait un intérieur moderne avec des éléments de classiques. C'est pourquoi des lustres classiques, des miroirs encadrés, un piano de couleur ivoire sont apparus ici ... En «1812», il y a trois zones. Il y a un hall principal avec une cuisine ouverte, une véranda qui donne sur l'avenue Kutuzov et une salle de musique et de cigares au niveau inférieur. Nous essayons toujours de ne pas travailler avec la couleur, mais avec le matériau. Par conséquent, des plafonds noirs, du bois foncé, des meubles noirs et blancs ont été utilisés. Afin de créer des accents à l'intérieur et d'ajouter de la couleur, nous avons accroché des peintures des artistes Dmitry Gaev-Orlov et Andrey Vereshchagin aux murs.

La cuisine derrière le verre n'est pas une nouvelle solution. Mais ici, cela a été appliqué spécifiquement, car le restaurant dispose d'un gril à charbon écologique et, bien entendu, le client souhaite que les visiteurs voient le processus de cuisson. C'est toujours très intéressant. Le propriétaire du restaurant envisage d'ouvrir une école de cuisine à l'avenir. En ce qui concerne les techniques architecturales inhabituelles, il en existe plusieurs. Par exemple, le bar du premier niveau - l’île. Il est intégré à la disposition de l'espace afin de faciliter la navigation des visiteurs mais aussi des serveurs. Et un autre point important - une terrasse ouverte avec un vitrage panoramique sans soudure. Par conséquent, l’intérieur peut se fondre parfaitement dans le parc de la rue en 1812 ".