restaurant "MAO" à Novossibirsk Sergey Knyazev "La Chine en miniature" - l'idée sous-jacente au design du restaurant de Novossibirsk "MAO"

En passant devant la galerie

Photo: Vitaly Nefedov

Texte: Olesya Kuprina

Architecte: Sergey Knyazev, Andrey Kulagin, Elena Panachevnykh

Journal: N4 (60) 2002

Les habitants de la capitale ne vous surprendront peut-être plus ni avec la cuisine chinoise ni avec les intérieurs chinois. Mais pour Novosibirsk, l'esthétique orientale continue d'être attrayante et exotique. L'idée de conception du restaurant "MAO" (rue Boris Bogatkov, 208/1) était ambitieuse: créer la Chine en miniature. En conséquence, l’institution s’est révélée être davantage un musée que un lieu de repos et de restauration. Sous l'enseigne, vous entrez dans l'atmosphère d'un pays antique où les invités sont accueillis par la silhouette d'un lion de bronze - une réplique exacte des sculptures qui se tiennent en Chine dans chaque restaurant. La salle possède une puissante corde rouge et or, couleurs dominantes de la culture chinoise, qui constituent un fond idéal pour les collages intérieurs: ce sont des compositions de pierre grise brute, de sculptures dorées et d’élégants tonnelles au toit vert. L'inclusion d'éléments naturels dans l'architecture est une tradition en Chine. Des roches, un bassin artificiel et des peintures de légumes sur les murs apportent une harmonie «vivante» à l'intérieur du restaurant, et le personnel - les Chinois - suscite des sentiments nostalgiques. L'impression d'exotisme confère de nombreux détails à la chinoise: fontaines minuscules, ponts de bois, pagodes miniatures, bambous ornés de sculptures décoratives, masques et éventails rituels et cloches de bien-être. Le visiteur ne laisse pas le sentiment qu'il se trouve à l'intérieur d'une immense lanterne chinoise. Où dans un confortable fabuleux. Où le temps s'est arrêté et où l'espace n'a pas de frontières tangibles. Et là où l'agitation quotidienne et les gelées sibériennes ne peuvent pénétrer.