brasserie "Hop and Malt" et bar à cocktails Shot à Moscou
En passant devant la galerie
Architecte: Ekaterina Gurari, Andrei Gurari
Journal: N6 (117) 2007
Le restaurant à bière "Hop and Malt" et le bar à cocktails Shot sont deux établissements différents situés au même endroit. Après de nombreuses options, les auteurs du projet ont décidé d'utiliser le "principe de la noix" - cerneaux et coquilles - et ont placé un établissement à l'intérieur d'un autre. Ils diffèrent non seulement par leur orientation stylistique, mais aussi par l'organisation de l'espace. Dans les profondeurs de la salle, des tours en briques de six mètres servent de fond monumental à un restaurant de bière situé sur deux niveaux. L'écoulement direct de la lumière depuis les immenses fenêtres avant crée une sorte de jeu d'ombres sur les briques, donnant à cette maçonnerie géométrique l'aspect d'un modèle 3D. L'espace du bar à cocktails Shot rappelle un peu le théâtre de chambre. La console du DJ est suspendue entre les étages, la scène est un comptoir de bar et le rideau est un grand écran de verre dépoli (4x5 m). Et au-dessus des tables, au crépuscule, flottez d’énormes dessins créés par l’auteur. lampes de dirigeable.
En passant devant la galerie 
