Dîner léger

Servant pour la soirée d'été

En passant devant la galerie

Texte: Julia Sakharova

Styliste: Yulia Klochkova

Photo: Svetlana Sedykh

Journal: Décor N6 (106) 2006

June est dans la cour. Herbe fraîche, feuillage doux sur les arbres, soirées transparentes. Invitez des amis à dîner et à servir la table à la manière de l'été: posez sur des serviettes en dentelle blanche des verres en cristal et des bougeoirs en verre, puis décorez la casserole d'un bouquet de muscari et d'anémones. Le style de la table et du dîner lui-même sera facile. Pour le dessert, nous vous proposerons une mousse décorée avec des brins de menthe.

1. Au lieu d'un vase à fleurs, vous pouvez utiliser une saucière ou une terrine. Nous recueillons dans un bouquet, créant l’impression d’un élégant désordre, feuilles de laitue, muscari, anémones blanches et boutons de viorne. Les bougies ont l’air très impressionnantes dans les chandeliers en verre, les vases. À l'intérieur, vous pouvez mettre des fleurs de delphinium. Les fleurs bleues donneront à la composition une fraîcheur.

2. Le menu peut être écrit à la main sur une feuille de papier, roulé et inséré dans un verre avec une fleur.

3. Chaque invité sans tracas trouvera sa place grâce à des cartes personnalisées.

4. Une des principales méthodes de service estival met la table avec des feuilles vertes et des fleurs fraîches.

5. RecetteMousse de yaourt à la menthe (pour 4 personnes) • 0,5 l de yaourt • 6 feuilles de gélatine • 60 g de sucre cristallisé • un sac de sucre vanillé • 200 ml de crème fouettée

Merci pour l'aide dans la conduite du salon de tir Park Avenue

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