Le monde entier dans le verre

Lorsque le contenu détermine la forme. Verres, verres à vin, verres.

En passant devant la galerie

Photo: Andrey Kuznetsov

Texte: Alexandra Shapiro

Journal: (42)

Anniversaire, mariage, naissance d'un enfant ... Il y a trois cents ans, Pierre Perignon, de la région de Champagne, qui se retirait du monastère au monastère, supposait que le vin pétillant qu'il avait inventé serait une boisson de fête digne des plus précieux bols. Comme ces lunettes de la célèbre maison Fabergé à l'or carat fondu dans le cristalOr raisin Il semble que pas un seul verre au monde n'ait été honoré avec un tel émerveillement que le cognac: il est versé goutte à goutte, réchauffé dans les paumes et ivre sans hâte. Pour que la noble couleur dorée soit visible et que l'arôme soit palpable, le verre à cognac est constitué d'un mince verre transparent blanc, a une tige basse, une large base et des parois effilées du haut.Limpide En Russie, non seulement ils ont inventé la vodka, mais ils ont également développé une culture particulière de sa consommation. Cette boisson transparente est généralement servie dans un shtof (un récipient qui tire son nom de la mesure russe de vodka) et renversée en piles d’une capacité ne dépassant pas 50 grammes. Fait intéressant, sur la photo, la vodka russe est versée dans du vin de cristal de l'ancienne manufacture française Cristal de Sevres.Toutes les nuances de rouge Connu: le formulaire définit le contenu. En ce qui concerne les boissons, ici, au contraire, le contenu détermine la forme du verre qui lui est destiné. Ainsi le rouge sec - bordeaux ou bordeaux - est versé dans des verres à larges parois convexes qui permettent de saturer le vin en oxygène et, en conséquence, de donner au gourmet toutes les saveurs.

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