SALON: Pourquoi pensez-vous que les cuisines ont besoin d'une surface de travail aussi vaste, qui tend également à s'agrandir constamment?

 - Le niveau des cuisines est maintenant très élevé et la surface de travail est une sorte de visage de la société. Par conséquent, la taille compte certainement. De plus, les acheteurs ont tendance à avoir exactement la grande cuisine. Vous savez, c'est comme avec les voitures: plus la voiture est grosse, plus le désir de l'acheter est grand.

S: L’une des pièces de la cuisine fabriquée par votre studio pour SCIC est constituée d’armoires beaucoup plus hautes qu’un homme. Comment sont-ils censés être utilisés?

 - Armoires hautes - c'est quelque chose de métaphysique, d'inhabituel. Et, bien sûr, complètement différent de tout ce qui avait été fait auparavant dans la conception. C’est notre marque qui confirme l’importance de ce que nous avons fait en matière de design. En termes d’application pratique, nous avons cherché à utiliser rationnellement l’ensemble du mur afin de ne pas créer d’espace vide. De plus, vous pouvez mettre en place des éléments rarement utilisés.

S: En expliquant certaines choses pratiques, vous utilisez souvent la beauté du design comme argument. Allons-nous venir dans le futur dans les cuisines, que vous ne pouvez que regarder?

 - L'évolution des cuisines ressemble à l'évolution de la société. Notre vie change, et qu'est-ce que cela va mener dans le futur - qui sait? Prenez le plus simple - la chaise. Chaises - innombrables. Si vous décidez de créer une nouvelle chaise, cela doit être inhabituel et rester en même temps une chaise. Vous ne le regarderez pas debout, vous devez vous asseoir dessus. Il y a de nouveaux matériaux, de nouvelles technologies. Si ce n’était pas le cas, les fabricants de chaises auraient piétiné un endroit. En ce qui concerne les cuisines ... De nouvelles solutions vont émerger qui donneront une impulsion à de nouveaux développements. Il n’est pas exclu que le résultat de ce développement soit la cuisine, conçue uniquement pour les regarder. Design - provocation? Eh bien, c'est intéressant aussi.

S: Quoi de neuf dans votre nouvelle cuisine?

 - Notre tâche était de créer quelque chose de très fort en termes de design. Et nous avons fait une cuisine, composée non pas de nombreux modules, comme c'était la coutume, mais seulement de deux parties principales. Le premier est l’îlot, auquel est éventuellement fixé un «dos» métallique (tous les fils y sont cachés), et le second est un système de stockage. L'essentiel ici est la séparation des éléments de base. Dans cet aspect, la solution de conception est même le vide.

S: La table à manger n'est-elle pas non plus à la place habituelle?

 - Ceci est une décision mentale. Nous avons fait de la table un prolongement de la cuisine, de sorte qu'il n'y ait pas de séparation entre ceux qui cuisinent et ceux qui sont assis à la table. Et vous pouvez tout faire pour lui: écrire, dessiner, travailler. Oui, assieds-toi, discute avec des amis ... S: À propos, la table de la cuisine dans ce cas ressemble plus à une table du salon: elle est faite de bois coûteux et poli. Est-ce pratique? - Il existe maintenant une telle tendance: l'arbre doit être complètement clair (le chêne est pris) ou complètement foncé (chêne wengé ou gris). Cerise, noix hors mode ...

S: Quelle est la raison?

 - Les gens veulent quelque chose de plus chaud.

S: Qu'est-ce que cela signifie pour vous, les Italiens, la cuisine?

 - Pour nous, la cuisine est très importante. La cuisine est l'ambiance. La cuisine est le reflet de notre perception de la vie. Après tout, dans notre monde dynamique, la cuisine est pratiquement le seul lieu de repos. Ici nous invitons des amis. Ici, nous cuisinons ensemble, déjeunons, discutons ... Peut-être que nous, les Latins, attachons une grande importance à la nourriture. En d'autres termes, une cuisine est un très grand nombre de fonctions combinées, c'est un monde en soi ...S: Au fait, devez-vous souvent cuisiner vous-même?

 - Rarement assez. Je reçois un bon riz avec différents assaisonnements ... Mais d'habitude je dîne au restaurant.