Il n'y a aucune allusion au design traditionnel de la chaîne de restaurants du même nom à l'intérieur du Mais Roma St. Petersburg roestoran: il y a une combinaison audacieuse de couleurs et une géométrie rigide des lignes.Vyacheslav Chomutov mélange magistralement l’orange à la violette, les parfume avec le marron et "verse" ce "cocktail" explosif dans un récipient minimaliste de l’espace. Une grande attention est accordée au plafond, recouvert d'une peinture de coraux. Un énorme lustre biomorphique à la fois ressemble à un cocon d'insecte inconnu et à un nid d'oiseau tisserand, tissé non pas d'herbe mais de brindilles de corail, selon un étrange caprice. Mais une telle approche créative de la décoration intérieure n’a eu aucun effet sur la cuisine du restaurant: les pizzas et les pâtes sont toujours cuites selon des recettes traditionnelles.