Le bâtiment, qui a ouvert une nouvelle chaîne de restaurants, PIZZA JAZZ, a été construit à Vilnius au XVIe siècle. Après une enquête architecturale, les auteurs du projet ont retrouvé de vieilles peintures murales et une brique historique unique. «Tout ce que nous avons à faire est de libérer l’espace et de supprimer ce qui a déjà été fait au XXIe siècle», déclare Gintautas Kažemekas. Les murs ont été peints en couleur carotte, qui se rapproche le plus de l’ancienne ponte. Meubles sur mesure, gainés de velours rouge. Les plafonniers rouges, qui ressemblent à un gâteau inversé, s’intègrent très bien dans le style du restaurant. L'élément le plus moderne de l'intérieur peut être appelé un comptoir de bar, mais derrière le grand panneau de verre, l'auteur du projet a placé la photo d'une vieille lampe en laiton.

Adresse: Vilnius, st. Vokieču, 24