Hôtel Borgo Egnazia en Italie
En passant devant la galerieTexte: Marina Volkova
Photo: - service de presse
Journal: (174) 2012
Resort Borgo Egnazia occupe un territoire considérable. Il était une fois dans ces endroits le poste romain d'Egnasia et la station porta son nom. À présent, toutes les communautés locales ont un lien: le bâtiment principal, dans lequel se trouvent certaines salles, est situé près des ruines d’Egnazia. Dans le village du même nom, il existe un centre de SPA et un club pour enfants, dans le village voisin de Tsimino, une ferme où ils cultivent des légumes et des fruits. un club de golf est ouvert dans la cuisine de l'hôtel et à San Domenico.
À Borgo Egnazia, tout est authentique, des Pouilles - ainsi que la pierre à partir de laquelle les bâtiments sont construits, les produits à partir desquels ils sont préparés et les ingrédients utilisés dans les procédures de SPA. Les propriétaires de l'hôtel, la famille Melpignano, voulaient, d'une part, montrer les traditions locales, d'autre part - créer un complexe dans un esprit d'écotourisme. Vous pouvez vous installer soit dans le bâtiment principal, soit dans des villas voisines, soit même dans des maisons de ville de style ancien, où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin, y compris les ports Wi-Fi et iPod.
La station est réputée pour son parcours de golf de 18 trous (où se déroulent les compétitions européennes de championnat de golf), ainsi que pour son école de cuisine. Les adultes et les enfants apprennent à cuisiner des plats locaux, tels que le calzone (une pizza faite de deux fines feuilles de pâte fourrées aux légumes) ou le snack traditionnel Polpi arriciati, qui se traduit par «poulpe roulé».