Auteur du projet Sergey Televnomu "Got" un sous-sol abandonné. «Quand ils ont commencé à nettoyer les lieux, raconte l’architecte, ils ont trouvé 300 dalles anciennes en« pierre de Putilov »dans le sol. Mais les résultats ne sont pas terminés. Sous une épaisse couche de plâtre, d'anciennes voûtes en briques ont été «ouvertes», très bien conservées. Lors de la conception, d’une part, j’ai été inspiré par les restaurants brésiliens de la chaîne Fogo de Chao - c’est ainsi qu’est apparu au-dessus du comptoir un portrait d’un viticulteur latino-américain sans nom. D'autre part, le restaurant est situé au cœur de Saint-Pétersbourg, et le style impérial ne pouvait échapper non plus. C'est pourquoi il y a tant de pièces forgées, de bronze vieilli, de lustres énormes et de candélabres. "