La cérémonie du thé - une chose difficile. Que Dieu nous préserve de vous tromper en choisissant une théière et des tasses, ne mélangez pas avec ce dont vous avez besoin, un thé chinois précieux, ou arrangez au mauvais moment le thé anglais traditionnel! Nous avons donc décidé, au cas où, d'abandonner complètement les traditions ou plutôt de les mélanger complètement. Grâce à cette approche, Ivan-thé russe s'est avéré être le plus japonais, le thé au jasmin était le plus rustique et le thé à la camomille était le plus moderne. Cependant, cela n'a pas affecté le goût du thé.