Fondé en 1836 à Madrid, le club des messieurs a connu un autre changement de style. Son restaurant La Terraza del Casino - une salle avec de hauts plafonds, consistant en une amphilade de salles reliées par des portes cintrées - a changé l’image dans le style du designer Jaime Iona. Le restaurant a deux étoiles Michelin - la cuisine (avec menu inter et national espagnol) est gérée par le chef Paco Roncero.
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Légèreté et humour, amour de la géométrie des enfants et des tons caramel - Aion sait comment encourager et charmer la génération prête pour Instagram. Le pratiquant expérimenté Aion a suggéré un thème de cirque avec des arlequins et des sols en marbre à damier noir et blanc, du verre coloré et des sièges jaune vif dans une mer de draperies blanches.
“La Terraza del Casino reste la plate-forme de mes expériences, le temple de la cuisine et aussi le lieu où la décoration d'intérieur devient art. Ici, la couleur et les meubles racontent des histoires et les détails des rêves », explique Jaime Aion.
La première version du restaurant a été introduite par Hayon Studio en 2008. Dix ans plus tard, le postmodernisme se ressentait dans les œuvres d’Aion et du baroque et du glamour, tandis que des couleurs contrastées et des blocs de couleurs remplaçaient la palette restreinte monochrome. D'autres meubles, lampes et, bien sûr, des nappes des dernières collections Hayon Studio ont donné à l'institution de nouvelles chances de devenir mondiale.
• La terrasse du casino, Мадрид, Casino de Madrid, Alcalá 15
