Les verts doivent être présents sur la table. Il donne aux plats un goût et un arôme particuliers, tout en les saturant de diverses vitamines. Il est particulièrement important de l’utiliser en hiver lorsque le corps humain manque de vitamines. C'est pourquoi de nombreux jardiniers disposent de serres dans lesquelles des greens peuvent être cultivés toute l'année, non seulement pour eux-mêmes, mais aussi pour la vente.

Les cultures vertes sont récoltées plusieurs fois par an et ce type de culture considéré sans prétention, de sorte que les jardiniers débutants ne doivent pas avoir peur de commencer à les cultiver. La vidéo montrera le processus de culture des plantes dans les serres.

Le contenu

• 1 Construction de serres pour la culture des verts
• 2 Verts pour la culture en serre toute l'année
• 3 Caractéristiques des légumes verts en croissance dans la serre
  • 3.1 Cultiver des oignons verts
  • 3.2 Croissance de l'aneth
  • 3.3 Cultiver du persil
  • 3.4 Cultiver de la laitue

Construction de serres pour la culture des verts

Avant de commencer à cultiver des légumes verts, vous devez préparer une serre. Il existe aujourd'hui un grand choix de serres en polycarbonate à structure en métal. Mais il a été prouvé que les plantes poussent mieux dans les serres faites de matériaux naturels, comme le bois. En outre, une certaine température à l'intérieur de la serre sera également nécessaire.

La construction des serres commence par la construction de la fondation. Ensuite, posez le ruban chauffant et remplissez-le de tourbe et de terre. Au lieu de la bande, vous pouvez utiliser des fils chauffants, créant l'effet d'un sol chaud. Les fils doivent être isolés et placés à une grande distance les uns des autres.

Une serre avec un tel équipement est capable de donner rendement le plus élevé. Pour le chauffage, vous pouvez utiliser un système de tuyaux disposés autour du périmètre de la serre. L'eau chaude s'écoule des chaudières ou d'autres éléments chauffants. La serre est recouverte d'un film spécial résistant au gel, fixé sur un châssis en bois. Cela contribue à la création de plantes d'un certain microclimat. En outre, la serre devrait avoir un éclairage artificiel.

Verts pour la culture en serre toute l'année

Les verts sont appelés plantes dans lesquelles la partie verte supérieure est comestible. Les plus populaires sont:

• oignons de printemps;
• l'aneth;
• le persil;
• salade
• le céleri

Chaque plante a sa propre caractéristiques grandissantes. Nous parlons de la température, des caractéristiques du sol, des types d’engrais organiques ou minéraux utilisés et du temps nécessaire à la croissance.

Caractéristiques des légumes verts en croissance dans la serre

Cultiver des oignons verts

Самым популярным видом зелени считается зеленый лук. Особенно ценится он зимой, так как содержит большое количество необходимых витаминов, укрепляющим иммунитет, причем выращивать такую зелень можно без особых усилий и знаний. Чтобы растение хорошо росло, а перо было здоровым и сочным, следует придерживаться оптимальной температуры, которая днем должна составлять 18 – 20 градусов, а ночью – 12 – 15 градусов. Грунт обязательно удобряют минеральными и органическими веществами. Cultiver des oignons verts будет более эффективным, если придерживаться простых правил.

Le sol doit être meuble avec l'ajout d'engrais minéraux et organiques. Cela peut être:

• du fumier;
• le compost;
• le potassium;
• phosphate.

Pour faire pousser des oignons verts dans la serre en hiver, il est nécessaire de choisir les bonnes variétés. Pour une bonne récolte, les agronomes conseillent des variétés telles que Spassky ou Troitsky.

Les plantes doivent être alimentées en eau et doivent donc être arrosées tous les jours. Il est préférable que l'eau soit à la température ambiante. Dès que la période de récolte approche, la fréquence d'arrosage devrait être réduit à 1 fois en 3 jours.

Les oignons verts doivent être éclairés de jour, vous pouvez également utiliser un éclairage spécial. Il est très important de bien éclairer l’arc en hiver lorsque la lumière du jour est très courte. Dans ce cas, les lampes sont absolument nécessaires.

La culture d'oignons verts toute l'année en plein champ n'est pas recommandée. Il est préférable d'acheter ou de fabriquer indépendamment des tiroirs bas, qui sont versés dans le mélange de sol et les plantes vertes plantées. Avant de planter des oignons dans la serre, les bulbes doivent être chauffés à une température de 40 degrés et le cou doit être coupé. Grâce à de telles manipulations, vous pouvez récolter une bonne récolte.

Si vous vous conformez à ces recommandations, choisissez les bonnes variétés et effectuez un traitement complet, vous pouvez les collecter à partir d’un mètre carré. pas moins de 15 kg d'oignons verts. Compte tenu de son coût en hiver, vous pouvez gagner beaucoup d'argent en le vendant. S'il n'y a aucune envie de vendre des oignons, alors il complétera parfaitement les plats pendant la saison froide.

Croissance de l'aneth

Si l'oignon vert est commercialisé toute l'année, vous ne pouvez pas gagner beaucoup sur des verts comme l'aneth. C'est assez bon marché même en hiver. Mais, malgré le fait que l’aneth ne rapporte aucun profit, il est très utile pour le corps.

Avant de semer les graines d’aneth dans le sol, elles doivent être trempées. Dans quelques jours, ils doivent germer. Par mètre carré 30 graines suffiront.

L'aneth est une plante sans prétention et il n'y a pas d'exigences particulières pour la composition du sol. Tout ce qui se trouve déjà dans la serre convient, mais il est préférable de le fertiliser avec une petite quantité de substances potassiques ou azotées. Surtout pour chauffer la serre n'est pas nécessaire, tant que la température n'était pas inférieure à 15 degrés. Il n'y a pas non plus d'exigences particulières pour l'éclairage.

Comme il est tout à fait inutile de cultiver l’aneth pour contenir une serre entière, vous pouvez utiliser une serre dans laquelle d’autres plantes pousseront également.

La croissance du persil

Это растение также является довольно популярной зеленью, которая используется в кулинарии для придания вкуса различным блюдам. Она богата на витамины и обладает многими полезными свойствами. La croissance du persil происходит в теплице круглый год, при этом она довольно sans prétention aux conditions de température. Mais pendant la période où les pousses commencent à apparaître, l’air froid peut retarder son développement. Planté ces verts dans la serre pas plus tôt que janvier.

Bien que cette plante soit sans prétention, il est nécessaire de créer certaines conditions pour sa croissance. Le persil pousse remarquablement à une température de 12 à 15 degrés Celsius. Une température plus élevée lui est préjudiciable car, dans la chaleur, ses feuilles commencent à s'estomper. De plus, la plante supporte très mal les fortes variations de température, il est donc nécessaire de maintenir les conditions normales dans la serre. Le persil est placé de manière à ce que ses feuilles ne tombent pas sous la lumière directe du soleil. Cependant, elle n'aime pas non plus l'obscurité, à cause du manque de lumière, ses masses vertes se développant lentement, la serre doit donc être équipée d'un éclairage artificiel.

Cultivez-le de deux manières:

• à partir de graines;
• de légumes racines.

Avant de planter des graines de persil, elles doivent être trempées et germées dans de la gaze, à la température ambiante. Après cela leur Tenir 10 jours à une température de +2 degrés. Les semences ayant subi un tel traitement arrivent en une semaine à peine.

Cultiver du persil à partir de légumes racines est une tâche plus laborieuse, mais après un mois, vous pouvez déjà récolter. Pour la plantation, il est préférable d’utiliser des plantes-racines à bourgeons apicaux et pesant entre 60 et 70 grammes.

Il est nécessaire de faire pousser des verts dans des conditions d'humidité accrue. Le niveau optimal d'humidité dans une serre est de 75%. La pièce doit être aérée, ce qui contribue à maintenir le microclimat souhaité. Culture de l'eau lorsque le sol sèche. Dans ce cas, il est important de ne pas verser le persil, sinon ses racines risquent de pourrir. Pour le bon développement des feuilles vertes doit être pulvérisé régulièrement à partir du spray.

Cultiver de la laitue

В теплице выращивать круглый год можно и салат. Растение это довольно популярное, потому что considéré sans prétention, растет очень быстро и обладает хорошим вкусом. Он peut être errant et feuillu. La laitue de chou est un peu méchant pour les conditions dans lesquelles ils vont grandir.

Plante plantée à une distance de 30 cm les uns des autres sous un bon éclairage, elle garantit une bonne récolte. Semez la laitue dans un sol bien meuble, sans grumeaux, car les graines de laitue sont très petites. La plante préfère les sols humides, donc la terre après la plantation doit être arrosée assez souvent, tous les deux jours, et les plantes adultes doivent arrosez une ou deux fois par semaineafin que l'eau ne tombe pas sur les feuilles.

Ainsi, cultiver des greens dans les serres toute l’année est un événement assez rentable, si vous le faites pour la vente. Il complète également parfaitement divers plats, notamment en hiver, lorsque le corps manque de vitamines. Oui, et construisez leur propre serre à ces fins sans aucune difficulté.