Bonnie et clyde

nouveau bar-restaurant à Moscou

En passant devant la galerie

Texte: Nina Farizova

Photo: - © "Bonnie et Clyde"

Idée: Alexey Karolidis

Auteur du projet: Dmitry Androsov

Journal: N10 (143) 2009

"Bonnie and Clyde" - un nouveau bar-restaurant récemment ouvert dans le bâtiment du Central Telegraph, construit dans les années 20 du siècle dernier par le célèbre architecte I.I. Rerberg

Architecte Dmitry Androsov dit que le style de la nouvelle institution était déterminé par le bâtiment lui-même. "Le fait est que ar-deko provient de l'Exposition internationale des arts décoratifs et de l'industrie de l'art de Paris de 1925, explique l'architecte. - Ce style est caractérisé par une combinaison de formes monumentales et de décorations sophistiquées. Et le bâtiment du Central Telegraph est exactement cela. "Du grand hall par une entrée décorative, vous entrez dans la salle à manger dotée de neuf énormes vitrines, éclairée par des lustres en cristal. La place centrale de cet espace est occupée par un bar de 16 mètres de hauteur doublé de verre teinté noir. Des pilastres avec les côtés du mur avec les ouvertures des fenêtres sont décorés de bandes divergentes en forme de rayons et peintes en rouge, la base de chaque pilastre est garnie de panneaux de verre rouge. Ils sont considérés comme un jeune hachoir d'agneau avec une purée de pommes de terre "Wasabi", un rôti de légumes cuits au four avec du "Chavrou" et de la coriandre fraîche, un pâté de foie de veau aux cèpes et, bien sûr, des cocktails spéciaux, dont l'un s'appelle Bonnie et Clyde. ".

Bar-restaurant "Bonnie et Clyde"

métro: "Okhotny Ryad", "Tverskaya"adresse: Moscou, st. Tverskaya, 7horaire de travail: 24 heurestéléphones: (495) 227-1757, 227-1747Site du restaurant: http://barbnc.ru caractéristiques: Lun-ven: 12h00-17h00 - déjeuner d'affaires; Sam-Dim: 12h00-18h00 - brunch (menu du week-end), carte des vins Bonnie and Clydeentrée: librecartes de crédit: MasterCard/Eurocard, Visamusique: fri-sat - dj, musique livelieu: centrecuisine: auteur, méditerranéenoffres: Jeu-ven - Cocktail à partir de 22h

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