De l'ancienne "Nostalgie", il restait une cave à vin, des toilettes et des "empreintes dorées" sur le sol portant les noms d'acteurs, de metteurs en scène et de musiciens célèbres. L'objet principal de la nouvelle "Nostalgie" était peut-être le grill de cuisine ouvert, situé dans le hall principal. La viande, le poisson et les fruits de mer sont cuits au feu de bois. De la nouvelle, il convient de noter les lustres antiques de l’ère stalinienne, qui ont été trouvés dans les vieilles maisons de Moscou; beaux meubles, faits par les croquis de l'auteur; décoré avec des colonnes de miroirs, qui sont très organiquement s'intégrer à l'intérieur. Le menu du restaurant est le plus nostalgique: ils préparent à la fois de la salade russe et plusieurs sortes d'aspic, et des gâteaux, et des aspic ...