Le nouveau restaurant de poisson "jeudi" est presque entièrement en béton. Avant l’auteur du projet, les clients ont défini la tâche de construire un restaurant coûteux avec un budget limité. Le résultat était un intérieur très élégant et "architectural".

Sur les pistes qui descendent aux fenêtres, des kiosques tourbillonnants sont dispersés, ce qui fait que jeudi ressemble à un immense aquarium. Les étreintes en béton et la lumière locale créent une atmosphère d'isolement. Au centre de la salle, une cascade de niveaux est coupée par une large rampe de mosaïque menant à la terrasse d'été. Dans les profondeurs de la salle, il y a une tour VIP, autour de laquelle tournent un comptoir de bar, un piano à queue et un mur de verre dépoli qui sépare la cuisine. À travers une large fenêtre, les clients du restaurant peuvent observer le processus de cuisson des plats commandés. Trois tours-toilettes avec un haut mur les séparant du hall ressemblent à une rue étroite.

Adresse: Moscou, Ryazan Ave., 34/2